33047133 ndsm

Een Kok – begeleider (16 uur per week)

Functieomschrijving

Voor ons dagactiviteitenprogramma met jongvolwassenen met een problematisch verleden zijn wij, bij het team van de Kookclub-Catering op zoek naar

 

Een Kok – begeleider (16 uur per week)

 

die gedurende 3 tot 6 maanden onze zieke collega wil vervangen.

 

De Kookclub-Catering biedt een leer-werk ervaringsplaats voor deelnemers met een indicatie WMO dagactivering.  In de keuken worden elke dag (maandag tot en met vrijdag)  185 maaltijden bereid voor een ‘tafeltje dekje’ service en diverse opvangcentra in Rotterdam. Daarnaast zijn er regelmatig cateringopdrachten in de regio Rotterdam.

 

Je geeft leiding aan - en werkt samen met deelnemers in de keuken en draagt op deze manier bij aan een heerlijke, goed verzorgde catering. Je leert de jongvolwassenen omgaan met hun hulpvragen en werkt met hen aan het opbouwen van een vast dagritme. Je observeert en begeleidt het groepsdynamisch proces en intervenieert zo nodig. Je signaleert afwezigheid en onderneemt hierop passende acties in samenwerking met je collega’s en de persoonlijk begeleider van de desbetreffende deelnemer in je keuken.

Je hebt een enthousiaste houding en ervaring in het koken voor grote groepen, bv. binnen een  instellingskeuken. Je weet dit enthousiasme over te brengen op de deelnemers en wordt enthousiast van het bedenken van nieuwe receptuur, speciale aanbiedingen en aantrekkelijke vormgeving van catering opdrachten.

Dit alles werk je uit samen met je collega’s en deelnemers van de Kookclub-Catering.

Functie-eisen

Wat verwachten wij van je

* Je creëert een werksfeer in de keuken waarbinnen de talenten van de deelnemers zich    goed kunnen ontwikkelen

* Je kunt samenwerken in teamverband

* Je bent goed in het werken volgens receptuur

* Je bent goed en creatief in het maken van nieuwe receptuur

* Je vindt het leuk om lekker en goed te koken

* Je bent in het bezit van rijbewijs B

* Je wil graag werken op donderdag en vrijdag (vaste werkdagen)

* Je bent op korte termijn beschikbaar

* Je bent betrokken bij sociaal zwakkere groepen

 

Wat bieden wij je

* Een maatschappelijk betrokken functie waarbij je een belangrijke bijdrage levert aan het welzijn    van onze deelnemers

* Een collegiaal team

* Een fijne werksfeer

* Een zeer zelfstandige rol

* Vaste werktijden en –dagen, geen avonddiensten

* Salariëring die  afhankelijk is van leeftijd, opleiding en ervaring

Bedrijfsprofiel

De Nico Adriaans Stichting (NAS) is een organisatie voor maatschappelijke opvang. Wij richten ons o.a. op zorgmijdende inwoners van de stad, dak- en thuislozen en verslaafden met veelal een dubbele diagnose en een complexe achtergrond. Binnen de organisatie werken ca. 130 medewerkers, 4 stagiaires en een aantal vrijwilligers.

Meer informatie?

Stuur een mailtje naar Sanne Jense, leidinggevende van de KC, s.jense@nasrotterdam.nl.

Solliciteren?

Stuur je sollicitatiebrief en CV direct naar: sollicitaties@nasrotterdam.nl

Wij verheugen ons op de kennismaking!